Dietary and Socioeconomic Factors Associated with Iron Concentration in Humam Colostrum

Estudo transversal, que objetivou determinar fatores socioeconômicos, de estilo de vida e nutricionais associados ao ferro do colostro de puérperas. Utilizou-se questionário socioeconômico e demográfi co para obter características pessoais e de estilo de vida, e outro questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) para avaliação dietética referente aos últimos seis meses de gestação. Coletaram-se amostras de colostro para quantifi car o ferro por espectrometria de absorção atômica por chama. Empregou-se estatística descritiva, teste de Mann-Whitney, teste t de Student e coefi ciente de correlação de Spearman. A média de ferro de 281,25 μg/L está compatível com outros estudos, indicando que o colostro é essencial para o bebê nos primeiros meses de vida. Não houve associações signifi cativas entre ferro do colostro e variáveis socioeconômicas e nem correlação com consumo alimentar. Tais fatores não infl uenciaram o valor do ferro do colostro.

• Publication year

  2011

• Venue

  Unknown venue

• Publication date

  2011-07-01

• Fields of study

  Not labeled

• Identifiers
  DOI 10.19142/RPQ.V5I10.140
• External record

  Open on Semantic Scholar

• Source metadata

  Semantic Scholar

• No claims are published for this paper.

• No concepts are published for this paper.

• Iron Concentrations in Breast Milk and Selected Maternal Factors of Human Milk Bank Donors

  2010cited by this paper
• DETERMINAÇÃO DE METAIS PESADOS EM LEITE INTEGRAL BOVINO PASTEURIZADO NO ESTADO DE GOIÁS

  2008cited by this paper
• Estado nutricional e prevalência de anemia em crianças que freqüentam creches em Belo Horizonte, Minas Gerais

  2008cited by this paper
• Ingestão de nutrientes e anemia em crianças de creches municipaisem Goiânia

  2008cited by this paper
• Micronutrientes na gestação e lactação

  2007cited by this paper
• Global health policies that support the use of banked donor human milk: a human rights issue

  2006cited by this paper
• Mother's iron status, breastmilk iron and lactoferrin – are they related?

  2006cited by this paper
• Prevalência e fatores associados à anemia entre crianças atendidas em creches públicas de São Paulo

  2006cited by this paper
• COMPOSIÇÃO MINERAL DO LEITE MATERNO DE BANCOS DE LEITE 1

  2005cited by this paper
• Consumo de leite de vaca e anemia ferropriva na infância Cow's milk consumption and iron deficiency anemia in children

  2005cited by this paper
• Agência Nacional de Vigilância Sanitária

  2004cited by this paper
• Iron, zinc, and copper concentrations in breast milk are independent of maternal mineral status.

  2004cited by this paper
• Reproducibility and validity of a food-frequency questionnaire for use among low-income Brazilian workers

  2003cited by this paper
• Consumo alimentar de gestantes adolescentes atendidas em serviço de assistência pré-natal

  2003cited by this paper
• O Consumo alimentar de gestantes adolescentes no Município do Rio de Janeiro

  2002cited by this paper
• Prevalence of micronutrient malnutrition worldwide.

  2002cited by this paper
• Anemia ferropriva em crianças de 6 a 12 meses atendidas na rede pública de saúde do município de Viçosa, Minas Gerais

  2002cited by this paper
• Micronutrient report : current progress and trends in the control of vitamin A, iodine, and iron deficiencies

  2001cited by this paper
• Iron and copper in human milk.

  2000cited by this paper
• Food frequency consumption and lipoproteins serum levels in the population of an urban area, Brazil

  2000cited by this paper
• Iron deficiency anaemia in children of a peri-urban health facility.

  1999cited by this paper
• Effect of iron supplementation during lactation on human milk composition

  1994cited by this paper
• Liver reserves of iron, copper, and vitamin B12 in Brazilian fetuses and infants of different socioeconomic status.

  1993cited by this paper
• Concurrent micronutrient deficiencies in lactating mothers and their infants in Indonesia 1 – 3

  year unknowncited by this paper

• No citing papers are available for this paper.