Enfoque de índices de sustentabilidad del bioma Chaco Seco Paraguayo en Sistemas Integrados de producción animal (ISAP).

El incremento en la demanda de alimentos y la necesidad de reducir los impactos ambientales representan desafíos clave para el sector ganadero. En el Chaco Seco Paraguayo, los sistemas de producción extensivos predominan, donde el pastoreo juega un rol esencial en la mitigación de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). No obstante, la sostenibilidad de estos sistemas depende en gran medida del manejo eficiente de la carga animal y de la integración de dimensiones productivas, ambientales y sociales. Este estudio propone el desarrollo del Índice de Sostenibilidad (iSos) adaptado a los Sistemas Integrados de Producción Animal (SIPA), basado en los lineamientos SAFA (Sustainability Assessment of Food and Agriculture Systems) de la FAO (. El índice abarca cuatro dimensiones clave: resiliencia económica, bienestar social, integridad ambiental y buena gobernanza. Para su construcción, se utilizaron principios del método Analytic Hierarchy Process (AHP), con la participación de 42 expertos en producción animal sostenible. Los resultados indican que la resiliencia económica obtuvo mayor prioridad sobre las dimensiones ambiental y social, destacándose indicadores como ingresos netos, flujo de caja y manejo del agua. Este estudio resalta la necesidad de incorporar herramientas de evaluación de sostenibilidad en la ganadería para mejorar su eficiencia, rentabilidad y responsabilidad ambiental. El iSos se presenta como una herramienta práctica y de bajo costo para evaluar la sostenibilidad en el Chaco Seco Paraguayo, proporcionando información valiosa para productores, formuladores de políticas e investigadores.

• Publication year

  2025

• Venue

  Archivos Latinoamericanos de Producción Animal

• Publication date

  2025-07-29

• Fields of study

  Not labeled

• Identifiers
  DOI 10.53588/alpa.330203
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