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Analyse typologique de la diversité et des performances de l’élevage oasien

M. T. Sraïri,Fatima Azahra M’ghar,M. Benidir,M. Bengoumi

Published 2017 in Cahiers Agricultures

ABSTRACT

L’elevage constitue une composante indissociable des systemes agraires oasiens. Par ses revenus complementaires, les restitutions de matiere organique aux sols et la fourniture d’une force de travail, il contribue a la securite alimentaire et a la resilience de ces systemes. Toutefois, ces milieux arides ont subi recemment des changements profonds, notamment l’augmentation de la pression sur les ressources en sols et eau du fait de l’accroissement demographique, qui ont impacte l’elevage. En outre, l’aspiration des populations oasiennes a de meilleures remunerations a amplifie la problematique du travail d’astreinte necessaire a la conduite des troupeaux. La presente etude vise a actualiser la connaissance des systemes d’elevage des oasis, a travers une analyse typologique de leur structure, de leur conduite et de leurs performances zootechniques. Pour ce faire, 100 exploitations agricoles de la vallee du fleuve Drâa (Centre-Est du Maroc) ont ete etudiees. Des analyses statistiques multidimensionnelles ont permis d’identifier quatre types d’elevages distincts, selon la composition des troupeaux, leur conduite alimentaire et les produits elabores, definis comme suit : « elevage plurispecifique », « elevage base sur l’espece bovine », « elevage avec intensification de la production ovine » et « elevage a finalite pastorale ». Ces quatre types ont ensuite ete caracterises par une analyse plus poussee d’individus representatifs. Les resultats confirment la diversite des options mises en œuvre pour assurer la viabilite de l’elevage et des exploitations agricoles qui l’abritent. La variabilite des strategies des acteurs implique d’adapter les interventions possibles selon chaque type d’elevage. Cela permettrait de juger les effets des politiques publiques qui ont ete testees et de canaliser les efforts du developpement agricole et d’orienter les mesures d’appui vers la levee des contraintes les plus handicapantes.

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