Über die Autoxydation von Linolsäure‐methylester in Wasser IV: Isolierung und Identifizierung des 4‐Hydroxy‐octenals und des Hydroxy‐caprylsäure‐methylesters

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• Publication year

  1968

• Venue

  Fett-lipid

• Publication date

  Unknown publication date

• Fields of study

  Chemistry

• Identifiers
  DOI 10.1002/LIPI.19680700103
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